日テレ『たべごろまんま』で大好評の函館沖活イカ一夜干  絶品!
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素   材

潟Eロコニ星野水産
当店で使用している全ての『いか』は、函館の前浜『津軽海峡』でとれた刺身で美味しく頂けるほど鮮度の良いコリコリしたスルメいかを使用しております。
昭和8年創業スルメいか塩辛製造の老舗
潟Eロコニ星野水産 昭和8年に創業し、函館小船街でスルメいか塩辛、製造加工の営業を開始して73年間変わらぬ美味しさを守っています。
函館観光の際には、小林までご相談下さい。
最高のプランをご紹介いたします。
0138−22−3098


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最高級紅鮭飯鮨  季節限定いちおし商品『ご予約商品』

30個限定
地元の予約で全て無くなっていた最高級紅鮭飯鮨を全国の皆様に是非食べて頂きたく美食倶楽部函館にて、ひと樽を買い上げましたので、その分を予約販売致します。

◆ 紅 鮭 飯 鮨 ◆
紅鮭飯鮨 紅鮭飯鮨 紅鮭飯鮨
箱の中身はタップリの
紅鮭と野菜
紅鮭拡大

北海道釧路産紅鮭を使用しその中でも、がのり、のしまった紅鮭を選びぬいて、飯鮨にしています。昔ながらの製法で、野菜を多くいれ、何度も樽をひっくり返し、手間をかけ40日間じっくり熟成させ、旨味を凝縮した紅鮭飯鮨をご提供しております。


季節商品のため12月15日以降、12月23日までの配達指定となっております、注意して下さい。
年内の販売は終わりました。ご了承下さい。
商品内容 
税込み2900円
1回の発送につき梱包代金が別途100円かかります。
お一人様2個までとさせて頂きます。
紅鮭飯鮨500g
原材料 紅鮭・大根・米・人参・ゆず・酢・生姜・鷹の爪・食塩


◆数の子入り松前漬・手造りいか塩辛◆
お試し得々パック お一人様1回限り
着日指定の方は7営業日以降で受付けております。
着日指定のない方は、準備が出来次第発送致します。
(季節限定品は除きます。)
数の子入り松前漬 数の子入り松前漬・手作りいか塩辛 手作りいか塩辛 北海弁天

商品内容 
税込み1400円のところ1260円
1回の発送につき梱包代金が別途100円かかります。
数の子入り松前漬・手造りいか塩辛
原材料 下記の商品欄をご覧下さい


数の子入り松前漬
数の子入り松前漬 数の子入り松前漬

生きのいい透きとおったスルメいか、函館産ガゴメ昆布、上質北海道産数の子を使用し独自の製法で作り上げ、とても上品な味に仕上がっている一品です。

商品内容 
税込み800円
1回の発送につき梱包代金が別途100円かかります。
数の子入り松前漬400g
原材料 いか・数の子・昆布・糖類・醤油・みりん・たんぱく加水分解物・食塩・酒類・調味料・増粘多糖類(原材料の一部に小麦、大豆、鶏を含む)


手造りいか塩辛 北海弁天
手作りいか塩辛 北海弁天 手作りいか塩辛 北海弁天 いか塩辛茶漬け

スルメいかの鮮度が良いから出来る昔ながらの製法!いかゴロの使用量が多めの塩辛が、地元函館に73年愛されてきたスルメいか塩辛! 温かいご飯の上へ、いか塩辛茶漬け、お酒のおつまみ、いもの塩煮「こふきイモ」の上に、最高の一品です。

商品内容 
税込み600円
1回の発送につき梱包代金が別途100円かかります。
手造りいか塩辛450g
原材料 いか・いか肝臓・食塩・砂糖・みりん・たん白加水分解物・ソルビット・調味料・pH調整剤・甘味料・増粘多糖類・着色料(原材料の一部に牛、豚、大豆、小麦、乳及びゼラチンを含む)


日テレ「たべごろマンマ」で紹介
活イカをさばいて一夜干にしています
いか一夜干
いか一夜干 いか一夜干

鮮度が良いだけじゃなく、肉厚のスルメいかを使用して、海水の塩分だけで一夜干にしています。薄味のためにイカ本来の甘さが引き立っている一枚です。 軽く炙ってお召し上がり下さい。ご飯のオカズもよし!お酒のおつまみにもよし!子供のおやつにもよし!

商品内容 
税込み500円
1回の発送につき梱包代金が別途100円かかります。
いか一夜干1枚(大)
原材料 スルメいか



大変申し訳御座いませんが、潟Eロコニ星野水産は『のし』の指定は出来ませんのでご了承ください。
ウロコニ星野水産以外の商品をご購入のお客様は別途送料が必要です。代金引換の方は送料+代引き手数料が必要です。(買い物カゴには反映されませんので、受注後の返信メールでご確認ください。)
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